julie
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 |  Sujet: Fromage au cumin maison Dim 15 Nov 2009 - 22:21 | |
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- 600g de fromage blanc
- 120g de beurre
- 1 cuillère à café de cumin (selon les goûts)
- 1/2 cuillère à café de sel
- Placer le fromage blanc dans un récipient en verre pour le faire fermenter dans un endroit chaud pendant 5 jours environ
- Incorporer ensuite le beurre dans le fromage, en ajoutant le cumin et le sel
- Faire bouillir le mélange
- Verser dans un plat et laisser refroidir
- Servir avec du pain et du beurre
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