Conditionnement et emballage de bananes biologiques à Tambacounda, Sénégal
Le village de Nguène, situé à 55 km au sud-ouest de Tambacounda, vient d’abriter le lancement d'un projet de banane biologique qui va permettre de construire une station de conditionnement dans la perspective de la production nationale de 60.000 tonnes de banane, à l’horizon 2010. Ce sous-projet du Programme de Développement des Marchés Agricoles et Agro alimentaires du Sénégal (PDMAS) de l’Etat du Sénégal et ses partenaires, prévoit aussi le développement de l’irrigation des sites pilotes de l’axe Birkilane-Tambacounda ainsi que la valorisation des forages de Gouloumbou.
L’objectif affiché par l’Association des Producteurs de la Vallée de la Gambie (APROVAG) pour la campagne 2008, est de produire et de commercialiser dans des cartons, 350 tonnes de bananes bio, à partir d’une superficie de 10 ha, suivant les normes édictées par la charte qualité, selon le secrétaire exécutif de l’association, Ousseynou Konaté. Il s’est félicité de l’avènement du projet et a noté la contribution du partenaire VECO Sénégal et de son association l’Aprovag qui ont donné chacun, quelque 11 millions de FCFA qui s’ajoutent à la contribution du PDMAS de 23 millions de FCFA.
Les objectifs majeurs de ce projet sont l’aménagement de systèmes d’irrigation adéquats pour permettre la mise en application de la charte qualité dès le début du processus, la disponibilité des intrants nécessaires pour une production biologique de bananes et enfin, la construction d’une station de conditionnement pour l’emballage des produits avant leur livraison aux clients.
En conformité avec la politique de l’Etat, le Gouvernement a décidé de confier la coordination et la gestion du Projet à l’ « Unité de Coordination et de Gestion » (UCG). Pour ce qui concerne le Bassin Arachidier, la zone des Niayes et la zone de production de banane de Gouloumbou, l’ANCAR a été désignée Agence d’exécution pour les prestations et activités, selon Abdou Karim Dieye point focal du projet à Tambacounda. Pour M. Dieye, le projet vise l’amélioration des conditions de mise en marché et de développement des exportations agricoles de l’Irrigation Privée. Aux sites pilotes du pôle de Gouloumbou, s’ajoutent ceux de l’Axe Birkilane-Tambacounda où des tests d’irrigation seront également conduits au niveau de Sao, Koussanar et Sinthiou Malème.
Il s’agira pour M. Dieye de tester de nouvelles techniques d’irrigation pour la production maraîchère sur une superficie totale de 6 ha. Ces périmètres sont déjà aménagés, clôturés et prêts à recevoir les kits d’irrigation qui seront installés en septembre. L’appui à ces petits périmètres paysans permettra de valoriser les forages dans ces zones. Des tests d’irrigation vont aussi concerner la production de banane avec les sites pilotes de Wassadu, regroupant deux fédérations : les périmètres de Takku Ligguey et celui de Tilo Tilo à Wassadu. Déjà, trois motopompes et leurs accessoires ont été réceptionnés par les organisations paysannes impliquées.
D'après l'article de Pape Demba Sidibe, paru le 4 août 2008 dans le quotidien sénégalais "Le Soleil".
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