santé : le Bisphénol A

FRANCE, 06 mars (Toute la diététique !) - Le réseau environnement santé (RES), composé de plusieurs organisations dont WWF, lance le 5 mars une campagne d'alerte sur les risques sanitaires engendrés par le bisphénol A, une substance chimique contenue notamment dans des bouteilles en plastique et des biberons.

Ce réseau d'organisations pour l'environnement et la santé demande aux députés européens de signer une pétition d'interdiction de BPA dans les biberons et les emballages plastique alimentaires.

Le RES évoque des études récentes montrant un lien entre l'imprégnation de la population en BPA et un taux élevé de maladies cardio-vasculaires, de diabète, d'atteintes hépatiques et de fausses couches.

Le RES accuse aussi le bisphénol A de diminuer l'efficacité des traitements de chimiothérapie en cas de cancers du sein et de la prostate.

Ce réseau d'organisations invoque le "principe de précaution" pour obtenir l'interdiction du BPA dans les biberons et les plastiques alimentaires auprès du ministère de la Santé.

Le collectif demande également que le BPA soit classé comme substance prioritaire dans le cadre du programme REACH, évaluant les substances chimiques les plus préoccupantes.
Au Canada, cette substance a été interdite l'an dernier dans les biberons, à la suite des études montrant des atteintes au cerveau, à la prostate, aux glandes mammaires, et des modifications de l'âge de la puberté chez les filles.

L'essentiel de ce qu'il faut savoir sur le BPA ou Bisphénol A

Où trouve t’on du BPA?
On le trouve dans des usages :
1. alimentaires : biberons, petit électro-ménager de cuisine, récipients plastiques pour micro-onde, bouteilles d’eau réutilisables, revêtement des boîtes de conserve et des cannettes. On le trouve dans les plastiques identifiés par le code de recyclage n°7 (PC) et, dans une moindre mesure, n° 3 et n° 6.
2. non alimentaires : pare-choc, lunettes, CD, papier thermique, ciments dentaires…
Or des traces de BPA ont été retrouvées dans les aliments en contact avec ces emballages plastiques.